Forret
Oplevelsestallerken

Vagtelæg på leje af røget havsalt
Tørsaltet letrøget havørred med syrnet fløde & frisk peberrod
Vildtpostej med Carl Johan Svampe & portvinsgelé
Skagenskinke med røgeost-creme på squashblinis
Hertil majsstykke med havre & smør

Opfriskeren

Multebærsorbet med mynte & et strejf af akvavit

Hovedret
(Kødet er det samme som forår??)

Basilikumstegt kalveryg i tårn, hertil små porrer & gulerødder bagt med balsamico & honning, ølsyltede grønne tomater med lakrids, rustikbagte fynske kartofler med friske urter & kalvesky med blåbær

Ost

Gedeost fra Løgismose med grove rugkiks & stikkelsbærcompot

Dessert

Fynsk æbletærte på bund af økologiske mandler med nougatmousse
Hertil rødvinspocherede æbler & kanelsirup

2-retter, pris pr. kuvert kr. 234,-
3-retter, pris pr. kuvert kr. 285,-
4-retter, pris pr. kuvert kr. 328,-
5-retter, pris pr. kuvert kr. 364,-

Ovennævnte priser er ekskl. moms, transport og personale

Vælg mellem vores forskellige menuer, som er ved minimum 40 kuverter.
Ved færre kuverter venligst kontakt os for individuelle forslag.

Levering: Vi leverer på aftalt tid og sted, alle menuer er færdiganrettede klar til servering, dog skal evt. stege skæres/anrettes. Returvarer afhentes efterfølgende hverdag. Pris for levering/afhentning i Odense kr. 250,-

Hent selv: I henter selv ifølge aftale den varme anrettede mad, som er klar og pakket i termokasser. Returnering på efterfølgende hverdag.

Personale er ikke inkluderet i kuvertprisen, men kan tilkøbes til kr. 310,- pr. time pr. kok/tjener
(min. 5 timer pr. M/K)