Lakseroulade med flødeost & kaviar på spæd krydderurtesalat med dildpesto

Tørsaltet hellefisk gravad med grov sennep & honning på persillecreme

Hvidløgsmarineret scampi reje med safran-aioli & dild

Citronstegt kammusling med spæde parmesanbrud

Vagtelæg på letrøget salt fra syden

Lufttørret skinke med røgeostcreme & squash

Letrøget svinemørbrad ristet med appelsin-timian glace på rødløgskompot

Sprødstegt unghanebryst i cocott med ribs & kvæde

Rustik lammepølse med hvidløg & timian, hertil tzatziki af spidskål med koriander

Grønsagspie med moden tomat, stegt squash, hytteost, skalotteløg & soltørret tomat

Kold agurkesuppe med ingefær & chiliglacerede æblestykker

Rosastegt kalvefilet på ølsyltede grønne tomater med lakrids

Blå kornblomst på havrekiks & myntegelé

Gedeost fra Løgismose med grove rugkiks & stikkelsbærkompot

Panna cotta med honningbagte røde bær

Fynsk æbletærte med nougatmousse & rødvinsglace

Brownie med hvid chokolade-ganache

Focacciestykker samt koldt smør

5 enheder            Kr. 124,-
6 enheder            Kr. 148,-
7 enheder            Kr. 168,-
8 enheder            Kr. 186,-
9 enheder            Kr. 200,-
10 enheder          Kr. 216,-
11 enheder          Kr. 228,-
12 enheder          Kr. 236,-

Ovenstående priser er pr. kuvert, ekskl. moms og håndteringsgebyr. Og ved minimum 40 kuverter.

Bemærk venligst at alt er kuvertanrettet, og er små appetizers og udgør ikke et måltid, idet der som udgangspunkt kun er produceret en af hver enhed.